Роллы с угрем в домашних условиях


Роллы с угрем в домашних условиях

В принцыпе, каждый желающий может приготовить роллы в домашних условиях, это не так уж и сложно если следовать условиям рецептов. Их можно готовить на любой вкус и вид, как и другие виды суши. Можно потешить свои гурманские пристрастия и приготовить роллы с угрем в домашних условиях.

Ингредиенты:
- 1 угорь 100 гр
- 2 икра летучей рыбы 50 гр
- 3 вареные креветки 100 гр
- 4 сыр «Буко» 40 гр
- 5 свежий огурец средней величины 1 штука
- 6 кунжутные семечки

Приготовление:
1. Нарезаем угорь на длинные полоски. Моем огурец и тоже нарезаем на тонкие полоски. Разрезаем на две половины лист нори.

2. На одну половину разрезанного листа нори выкладываем рис, его в свою очередь аккуратно обмазываем икрой летучей рыбы. Переворачиваем лист нори рисом в низ и выкладываем на него полоски угря, сваренные креветки, японский омлет, сыр «Буко» и полоски свежего огурца. С помощью коврика заворачиваем получившийся ролл.

3. Дальше разрезаем его на шесть или восемь одинаковых частей. Укладываем на тарелки и сверху посыпаем кунжутными семечками, поливаем соусом унаги. Подавать эти роллы следует с соевым соусом, имбирем и васаби.

загрузка...