Канапе для детского праздника


Канапе для детского праздника

Канапе представляют собой маленькие бутербродики, общим весом не больше 80 граммов. Рецептов этого блюда существует великое множество. Канапе для детского праздника лучше всего сделать из разнообразных фруктов. По описанному ниже рецепту можно наделать канапе с самыми разными фруктовыми сочетаниями: ананас-сыр-виноград, ананас – груша – сыр «Дор Блю» — виноград.

Ингредиенты:
- 1 спелый и сладкий ананас;
- 100 грамм винограда разных цветов;
- 1 киви.

Приготовление:
1. Взять ананас и порезать его при помощи ножа на четыре части вдоль. Снять кожу ананаса таким образом, чтобы она напоминала «лодочку» по форме и порезать оставшуюся мякоть на кусочки по форме напоминающие треугольники.

2. Взять шпажку, сделанную из пластмассы, или обычную зубочистку и надеть на нее сначала виноградину черного или красного цвета, потом кусочек ананаса. Закрепить на ананасовой «лодочке» по четыре или по пять канапе.

3. Взять киви и снять с него шкурку. Порезать небольшими по толщине кусочками. Разложить их на блюде. Туда же поставить «лодочки» с канапе. Использовать для украшения оставшийся виноград и кусочки ананаса.

загрузка...